こんにちは！池袋 焼肉たんたんです。
最近東京でも木枯らし1号がふき、ぐっと冷え込んできましたね。
つい先日まで暑いくらいだったのに、一気に冬の気配です。そんな寒い日にオススメな一品をご紹介します。
■ 焼肉屋がつくる「フレンチ風ブリ大根」
当店では、なんと焼肉店らしからぬ“フレンチ風ブリ大根”が登場！
大根はコンソメでじっくり煮込み、上に香ばしく焼き上げたブリをのせ、最後にヴィンコットソース（ブドウ果汁を煮詰めた濃厚ソース）で仕上げています。
見た目も味わいも、和と洋が絶妙に調和した上品な逸品です。
焼肉屋で魚料理？と思われるかもしれませんが、「お客様の笑顔のためならなんでもやる！」というのが当店のスタイル。ブリの旨みと大根の優しい味わいが、冷えた身体を芯から温めてくれます。
■ カウンターでゆったり楽しむ冬の味
池袋 焼肉たんたんは、カウンター席中心の落ち着いた空間。
お一人様でもゆったりと過ごせる雰囲気で、デートや仕事帰りのディナーにもおすすめです。
焼肉はもちろん当店厳選の美味しいお肉をお出ししています！
当店は焼肉だけでなく、ぶり大根のような一品料理もこだわっております。
寒い季節、あたたかいお料理とスタッフの笑顔で皆さまをお迎えします。
ぜひこの機会に、フレンチ風ブリ大根をお試しください！
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